Причины пищевого отравления

By in
283
Причины пищевого отравления

По данным центра по контролю и предотвращению заболеваемости каждый год около 48 миллионов человек в США – или каждый шестой заокеанский житель – получают пищевое отравление. И вот теперь определены продукты, наиболее опасные в этом отношении.

Наиболее частой причиной заболеваний стал норовирус, поступающий в организм человека вместе с пищей. Он является главной причиной желудочно-кишечных заболеваний небактериальной природы. Вирус передается от человека к человеку через еду, если заболевший не моет руки перед приготовлением пищи. «Теперь мы знаем, – говорит каталог б/у косметологического оборудования исследования доктор Гриффин, – насколько важно соблюдать правила гигиены, мыть руки перед тем, как начать готовить. Это касается и домохозяек, и работников ресторанов  – всех, кто имеет дело с продуктами. Очень важно также тщательнейшим образом мыть овощи перед тем, как класть их в салат. Мясо надо держать охлажденным и готовить непосредственно перед употреблением. Убедитесь, что ножи и разделочные доски, на которых вы разделывали мясо или курицу, тщательно вымыты, прежде чем использовать их для нарезки овощей и фруктов – а лучше делать это разными приборами».

Американский центр по контролю и предотвращению заболеваемости опубликовал доклад в журнале «Emerging infectious Diseases», согласно которому зеленые листовые овощи вызывают наибольшее количество пищевых отравлений в США. Но при этом отравление мясными и куриными продуктами вызывает более тяжкие последствия, вплоть до смертельных исходов.

В докладе говорится, что причиной 22-х процентов болезней стали листовые овощи, такие как шпинат и капуста. Молочные продукты ответственны за 14 процентов всех недомоганий, фрукты и орехи – за 12 процентов и куриное мясо – за 10 процентов. Однако именно недоброкачественное куриное мясо вызвало наибольшее количество смертей – 43 процента от общего количества смертей, вызванных потреблением мяса. Причиной смертей стал сальмонеллез и листериоз – инфекции, поступившие в организм пострадавших из зараженных мясных продуктов.

Соблюдайте эти простые правила и пусть ваши любимые блюда приносят всегда только пользу и удовольствие.

На нашей торговой площадке вы можете приобрести новые аппараты LightSheer DESIRE, Isolaz, VASER, Maximus, Fraxel, ZLipo Med, Z Wave, Thermage, AcuPulse, UltraPulse, M22, LightSheer Duet, Antera 3D, GeneO+, FotoFinder trichovision, FotoFinder aesthetics, FotoFinder dermoscope Vexia, FotoFinder ATBM bodystudio, Divine pro, Cryo 6, Clear+Brilliant, Handyscope, Optima IPL, INDIBA.

Вам также могут быть интересны статьи:

Подкатегории рубрики “Обзоры и советы для потребителей и косметологов”