Существуют сотни рецептов для того, чтобы избавиться от излишнего веса но, никто не придумал лучшего способа, чем диета, с помощью которой без вреда для своего организма можно распрощаться с лишними килограммами надолго. Однако, как добровольно отказаться от привычной пищи, есть маленькими порциями, да еще практически без соли, которая делает пищу вкусной, но при этом пробуждает аппетит? Многие считают, что такое испытание невкусной пищей для них просто невыносимо, поэтому спешат лучше обратиться к там новейшим методам похудения, как неинвазивный липолиз и многие другие.
Спешу успокоить представительниц прекрасного пола, что сегодня каждая женщина сможет с удовольствием пройти через испытание диетой с помощью открытий, которые сделали ученные. Они доказали, что есть пряности, не вызывающие аппетит, но улучшающие вкус диетических блюд. К тому же, следует отметить, что такое вкусное и приятное питание не нанесет ущерб вашему каталог косметологических аппаратов б/у.
В числе наиболее эффективных пряностей, которые можно использовать при приготовлении диетических блюд: корица, кориандр, черный перец, чили, горчица, хрен, майоран, базилик и гвоздика.
Всего четвертая часть ложечки корицы, добавленной в свежую выпечку или запеченные овощи и фрукты, чай, кофе, кефир, создает иллюзию сытости на весь день. Научное обоснование этому нашли пакистанские ученые, установившие, что корица улучшает углеводный обмен и регулирует уровень сахара в крови, а самое важное в данном случае, что она не дает ему превращаться в жир.
Всего 2 ложки нарезанных листьев базилика (1 килокалорий) сделают очень вкусными салаты и тушеные овощи. Эта поистине царская трава содержит полный кладезь витаминов и минеральных веществ, используемых для профилактики многих болезней и поддержания отличного жизненного тонуса. Эту волшебное растение нельзя употреблять только беременным, людям с повышенной сворачиваемостью крови, а также недавно перенесшим инфаркт или инсульт.
Для похудения диетологи рекомендуют использовать при приготовлении супов и мясных блюд зрелые плоды кориандра. Кроме того, его свежие листья улучшат вкус любого салата. При этом доказаны и целебные свойства кориандра, который издавна используется в составе сборов для приготовления всяческих отваров и настоев при лечении гастритов и иных болезней желудочно-кишечного тракта, заболеваний дыхательных путей.
При приготовлении всех диетических блюд можно использовать в небольших количествах черный перец, перец чили, хрен или горчицу, содержащие активные вещества. Они помогают нашему организму сразу же сжигать лишние калории. К тому же, ученые доказали, что употребление в пищу этих специй положительно влияет на работу мозга и нервной системы.
Вместо соли специалисты советуют употреблять в небольших количествах майоран. В ста граммах этой пряности содержится всего 270 килокалорий. Немаловажны и лечебные свойства майорана, богатого эфирным маслом, в которое входят: майорановая камфора, сабинен, смолистые вещества, обладающие тонизирующим, антисептическим и противовоспалительным действием и стимулирующие деятельность органов желудочно-кишечного тракта.
Можно еще долго перечислять специи и пряности, употребляемые для улучшения вкуса диетических блюд. При их помощи вы можете сделать свою диету по настоящему вкусной, которая, к тому же, поможет избавиться от отдельных заболеваний. Худейте на здоровье!
Диета семейного счастья
Периодически каждой из женщин перестает нравиться свое отражение в зеркале, и она принимает радикальное решение изменить себя и сесть на диету. В идеале, особенно это касается тех, кто живет в большой семье, если эта затея найдет поддержку среди всех ее членов, так как отказывать себе в лишнем кусочке шоколада, когда родные рядом с тобой воодушевленно шуршат оберточными фантиками, очень трудно. В такой ситуации большим подспорьем было бы то, если члены семьи, не озабоченные проблемой лишнего веса, вместе с вами начали бы питаться паровыми овощами, кашами, сваренными на воде без соли, дружно закрыли рты на замок после 18-00 вечера и т.д. Однако, к сожалению, все это – всего лишь утопия, в реальности дела обстоят совсем по-другому.
Помочь женщинам не сорваться с диеты и похудеть безопасно, невзирая на то, что остальные домочадцы остались при своих прежних привычках и образе жизни, предназначены советы профессионального психолога О. Масловой.
Совет 1. Родные должны знать, что кроме обязанностей, у тебя есть права!
Суть совета заключается в том, чтобы громко заявить всем о своих личных гастрономических предпочтениях, которые обычно женщины задвигают на задворки сознания, вкалывая у плиты, чтобы приготовить любимый суп супруга или блинчики для детей. Декларируя же всем о том, что отныне вы приняли решение питаться правильно, вы рискуете не найти одобрения ни среди мужа, ни среди детей, так как и те, и другие по причине нормального человеческого эгоизма не захотят менять привычный образ жизни, и с упорством, достойным применения в другой ситуации, будут подсовывать вам все самое вкусное, но, увы, запрещенное в рамках диеты.
Для того, чтобы не нагнетать ситуацию, психолог советует прибегнуть к испытанному временем приему Д. Карнеги – «Принципу трех ДА». То есть, пытаясь убедить свою семью в необходимости принять вашу новую систему питания, вам необходимо задать им три вопроса подряд. Но вопросы должны быть выбраны так, чтобы на первые два из них вы смогли точно получить ответ «Да», тогда и на третий вопрос, касающийся вашей диеты, вы получите от членов семьи положительный ответ.
Совет 2. Должен быть мотив
Причем мотив похудеть должен быть не только у вас, но его нужно найти и для вашей семьи. Здесь можно прибегнуть к небольшим хитростям и сыграть на слабостях домочадцах, выбирая для них мотив, почему вам просто необходимо похудеть. К примеру, супругу можно сказать, что похудение направлено исключительно на то, чтобы разжечь в ваших отношениях былую страсть. Детям можно сказать, что, похудев, вы перестанете стесняться собственного тела, а значит, будете ходить с ним в бассейн или следующим летом все вместе поедете отдыхать на море. Свекровь можно мотивировать тем, что лишний вес является причиной вашего плохого самочувствия и, похудев (читай – избавившись от плохого самочувствия), вы более активно станете помогать ей на даче или в домашних делах. Одним словом, подключите фантазию в поисках мотива, который устроит всех, и процесс похудение пойдет веселее, так как домочадцы точно так же, как и вы, будут заинтересованы в результате.
Совет 3. Не бойтесь действовать мягко, но настойчиво
Это означает, что, если два первых совета вам не помогли, вы должны со всей мягкостью, присущей женщине, настоять на своем решении, избегая при этом в разговоре с родными категоричных слов и выражений. В этих целях постарайтесь убедить их во всей пользе мероприятия, приведя его положительные стороны. Предложите семье вместе с вами на собственном примере убедиться в том, что правильное питание может быть еще и вкусным. Для этого потратьте немного времени и найдите рецепты тех блюд, которые не в ущерб вашей диете придутся по вкусу каждому из вашего маленького коллектива. Можно найти и продемонстрировать им статистику о том, какие положительные процессы происходят в организме человека, если он начинает питаться правильно и регулярно. Расскажите им про то, что в развитых европейских странах культура питания поставлена на очень высокий уровень, в результате чего европейцы более активны, жизнерадостны, меньше устают и т.д.
Совет 4. Научитесь обороняться
Обороняться – не в смысле физической самозащиты, но, в первую очередь, моральной. Нужно уметь защищаться от нападок других, даже самых любимых вами людей. Бедой каждой женщины является ее излишняя эмоциональность. Диета усиливает эту черту характера, так как, ограничивая себя во многом, женщина поневоле становится более уязвимой в эмоциональном плане, более раздражительной, ее легче задеть или обидеть.
В такой ситуации не лишним будет научиться держать себя в руках и снисходительно улыбаться на иронию или критику, либо же открытое неодобрение. Если вы научитесь себя контролировать, то вы станете проще воспринимать не только домашние конфликты, но и агрессию вне родных стен: в магазине, на работе, в общественном транспорте и т.д.
В этих целях психологи советуют в минуты, как только агрессивная волна начинает на вас надвигаться, мысленно отгородиться от нее стеной или куполом из стекла.
Если же в семье все в порядке, а родные голосуют обеими руками за вашу диету, то остается самая трудная борьба – борьба самой с собой. Гораздо проще защититься от внешних выпадов, чем от своего внутреннего желания запихивать в себя, как в топку, много вкусной, но запрещенной еды. От самой себя купол не воздвигнешь и стену в подсознании не построишь, поэтому остается лишь каким-то образом договариваться со своим внутренним «Я», предлагая ему те или иные компромиссы.
Совет 5. Оставайтесь с коллективом
Если следовать первым четырем советам, то можно без особых усилий принимать участие во всех семейных посиделках за столом, ходить по гостям и ездить на шашлыки. Не нужно убегать от общества, загоняя себя в рамки одиночества, где вашим единственным спутником будет тарелка с вареными артишоками, а спокойно садиться вместе со всеми трапезничать. Здесь самым важным является то, что тем самым, вы не будете чувствовать эмоциональный голод, который сильнее чем физический, а получая удовольствие от компании, вы получите удовольствие и от своих артишоков.
Вам также могут быть интересны статьи:
