Почему от диеты можно потолстеть

Почему от диет толстеют

Удивительно, но факт: зачастую севшие на диету женщины, вместо того, чтобы сбросить вес, поправляются на 2-3 килограмма. Почти треть женщин сталкивались с этим парадоксом, пытаясь похудеть. На самом деле – ничего удивительного, считает Синтия Сасс, известный диетолог и специалист по здоровому образу жизни. Вот самые распространенные причины, по её мнению, почему это может произойти.

Диета нарушает баланс в вашем организме

По статистике, каждая третья женщина начинает экспериментировать с диетами в возрасте от 15-ти до 20-лет. Большинство садится на диету три раза в год, около 10-ти процентов – раз пять. Проблема в том, что многие схемы ограничения питания слишком строги – это резко замедляет метаболизм и ведёт  к общему дисбалансу. К примеру, исключение жиров из пищи, приводит к избытку углеводов, которые организм не в состоянии переварить – в результате они преобразуются в запасы на вашей талии. К тому же во многих диетах, чтобы они не выглядели такими суровыми,  разрешается потреблять неограниченное количество «полезной пищи». Но правда в том, что переедание, пусть даже это будут очень полезные продукты, всё равно губительно для вашей фигуры и все излишества отложатся в проблемных местах в виде жирового слоя.

Диеты не оставляют выбора

Причина номер один, почему диета оказывается неэффективной, это представление о том, что малейшее её нарушение приведёт к тяжким последствиям. В результате человек сначала садится на диету, потом, разок сорвавшись и съев что-нибудь запрещенное, бросает её, чувствуя себя неудачником, и быстро возвращается к своим нездоровым пищевым пристрастиям. Но человек не совершенен, и в еде в том числе: если вы всё время стремитесь обратно, в «страну обжорства», спросите себя, почему я это делаю? Еда дарит мне удовольствие или душевное спокойствие и несколько минут в день, когда я могу не думать о проблемах? Если дело в этом, стоит поискать другие способы ощутить эти чувства. Реальность такова, что для потери веса и, главное, для поддержания достигнутого требуется настойчивость, а если на вашем пути к цели стоит не только физическая, но и эмоциональная зависимость от еды, вы не сможете ничего сделать, пока не разберетесь со своими психологическими проблемами.

Вам приходится есть то, что вы терпеть не можете

Нет ничего хуже, чем пытаться проглотить то, что предписывает вам диета, но что вы на дух не переносите. Это вызывает чувство отвращения и раздражения, что провоцирует выброс гормонов стресса в кровь – это не тот результат, на который вы рассчитывали, садясь на диету, правда? А ведь на самом деле так мучиться нет никакого резона. Можно есть пищу, которая вам вполне по вкусу и в то же время терять вес – главное, соблюдать правильный баланс. К примеру, вы очень любите бутерброды. Но чтобы похудеть, надо от них отказаться, а вместо этого давиться на завтрак, обед и ужин ненавистным салатом – в этом смысл диеты, не так ли? А вот и нет: проблема была не в самих бутербродах, а в том, какого они были размера и как часто вы их ели. Конечно, если вы маленькая женщина, которая занята на сидячей работе, а едите как портовый грузчик за семерых – это проблема. Просто уменьшите свои любимые бутерброды, сделайте их маленькими и хорошенькими, как вы сами – и скоро вы увидите результат. А что будет после недели-другой поедания противного салата? Скорее всего, вы его выбросите – вместе со своей мечтой похудеть, и начнете есть всё подряд, награждая себя за перенесенные тяготы и невзгоды.  
На свете очень мало людей, у которых нет ярко выраженных пристрастий в еде, подавляющее большинство из нас жить не может без некоторых продуктов. В пятерку самых популярных входят: шоколад, жареная картошка, сыр, хлеб и вино. Мысль отказаться от них навсегда способна отвратить от любой диеты. Но вы вполне можете себе их позволить без риска набрать лишний кило – всё дело, опять же, в разумном сбалансированном подходе. Например, вы идете в ресторан и хотите съесть на десерт очень вкусное, но такое жирное и сладкое пирожное. Ешьте на здоровье! Только исключите жиры и углеводы из остальных блюд: возьмите в качестве основного блюда постное мясо или курицу с овощами или чечевицей.

Гораздо лучше позволять себя время от времени немного лишнего, чем строго держаться диеты, а потом в один ужасный момент сорваться и наесться до отвала жареной картошки с салом, заключает Синтия Сасс. Тише едешь, дальше будешь, гласит народная мудрость. Придерживайтесь её – и будете в полном порядке!

Новости партнеров:
Loading...