Умственные нагрузки и еда несовместимы - считают ученые

Эксперимент голландских ученых показал, что когнитивные нагрузки влияют на вкусовые ощущения. Люди стремятся больше есть и пить, чтобы получить удовольствие. Причем речь идет не только о потребности в сладком, но также и о желании съесть что-то кислое или соленое.

Участники эксперимента, которые готовили, а затем и пробовали лимонад, одновременно стараясь запомнить семизначное число, добавили в напиток на 50% больше сахара, чем те, кто должен был запомнить более простую цифру.

Ученые считают, что отсутствие умственных нагрузок во время еды поможет обострить вкусовые ощущения и съесть ровно столько, сколько нужно.

Новости партнеров:
Loading...